2012首爾食記。陳元祖一隻雞+Coffe bene @ 阿宅的浪漫小宇宙

話說這次去首爾，不知道是因為前陣子忙累過度，
還是因為天氣漸漸冷了，人也開始想冬眠了的緣故，
反正除了工作，我跟小猴子幾乎都是懶洋洋的哪都不想去...甚至連覓食都很懶這樣。

然後也正因如此，所以跟前幾次相較起來，
我們這趟好像也沒什麼發現特別美味或值得大推的店家。
不過如果真要說的話，那麼...最驚艷的絕對就是Coffe bene的蜜糖吐司!!!
再來的話呢...陳元祖一隻雞也算是頗特別的囉~畢竟這也是我們頭一次品嚐這道知名美食囉嘛!

OK! 所以首先，我就先來介紹一下這間在韓國也算是相當知名的「陳元祖一隻雞」好了~

基本上，如果是有聽過"一隻雞"這道知名料理的朋友，
我想大多數的人聽過的，應該都是另一間「陳玉華一隻雞」囉~
而這次茱莉安帶我們來吃的這間，則是陳玉華的弟弟開的「陳元祖一隻雞」哦!

茱莉安跟我們說，因為大多數的遊客幾乎都是去聞名前往陳玉華奶奶那間店，
所以那邊也總是大排長龍、人聲鼎沸的，後來她們發現其實陳元祖這邊也不錯吃，
而且來這裡的通常都是當地人，然後遊客也相對比較少，重點是...這邊就不用排隊啦~!!

所以囉! 我只能說啊~真的是知我跟小猴子者莫若茱莉安呀~~
沒錯! 我跟小猴子可是出了名的懶得排隊，往往只要看到有人在排，我們就會默默飄走這樣啦XDD

不過話說回來了，這一進到店裡坐下後，我跟小猴子當場就被眼前這景象給嚇到了......
喂)))))) 阿不是聽說我們是來吃"一隻雞"的...為什麼...這桌上會擺著這麼大的一個...臉盆啊?!!

咦咦咦? 欸...哦哦哦!!! 不好意思啊~是我錯怪人家了啦~~~
你們瞧瞧你們瞧瞧嘛! 這...原來桌上那個大臉盆裡頭，擺的正是那聞名遐邇的...一隻雞呀!!!

然後除了臉盆裡的一隻雞和金菇菇、蔥、蒜等配菜之外，
店裡的阿姨另外還端上了一大盤醬料、辣椒、蒜泥、泡菜跟...剪刀???

這...好! 大家先別急，那剪刀的用處等等我再來說明!
先來PO幾張這「陳元祖一隻雞」店裡的盛況和牆上的菜單給大家參考看看吧~
有沒有! 雖說這裡還不至於需要排隊，遊客也比較少，不過當地的客人照樣也是坐得滿滿的呢!

將將~剪刀的用處正是如此啦!!!
話說我覺得...韓國人吃東西還真是很愛用剪刀給他剪來剪去耶~~
吃燒肉要用剪，現在吃一隻雞也要剪剪剪...我說這剪刀還真是韓國人用餐時的好朋友呢XD

好啦~雞肉剪好之後，接著自然就是等他煮熟就能來大快朵頤啦~

然後剛剛那碗泡菜也可以視個人口味來添加囉~
不過既然人都已經來到韓國了，不把這泡菜給他豪邁的加進去就不對味啦~是不是

說到吃一隻雞的另外一個重點便是呢~這個醬料也是可以隨你口味來調配的哦!
無論是辣椒或大蒜，看你喜歡吃重口味還是清淡點，只要醬料調配一下，滋味也會不一樣囉

OK! 等了好一會兒，這一隻雞總算是煮熟啦~~
你們瞧瞧這滑嫩又帶嚼勁的雞翅膀，沾上滿滿紅通通的醬料，看起來是不是蠻讚的啊

如果怕吃不飽的話，也可以再加點些年糕或麵條來加進湯裡煮來吃囉!

基本上，我覺得這道"一隻雞"的口感還算蠻鮮嫩的，
沾上自己斟酌調配的醬料入口，滋味也頗特別，然後吸滿了湯汁的年糕跟麵條也OK!

不過老實說，或許是我跟小猴子都沒有特別愛吃雞肉料理的緣故吧!
來韓國吃過這麼多道雞肉料理，無論是人參雞、安東雞或這道一隻雞，
吃來吃去的感覺好像都是...嗯...還OK! 口味還蠻特別的啦~然後...好像也沒特別愛這樣囉~~

呃...倒是底下這張照片是怎麼一回事啊~~???
我說...小猴子啊...妳吃飯不好好吃飯，沒事在那裡演什麼韓國大嬸啦~~笨蛋

好啦! 雖然說我們小猴子確實演得蠻到位的...咦? 不是啦~~
我是說...算了啦! 我們接著就來瞧瞧這趟最讓我跟小猴子驚豔的這間「Coffe bene」吧!!

這間位於東大門附近的Coffe bene其實是一間24小時營業的咖啡廳，
然後這邊除了咖啡還不錯喝之外，最重要的是~沒錯! 就是他們的蜜糖吐司真的超好吃的啦啦啦!!!

有沒有! 你們看看底下這兩大盤蜜糖吐司......
左邊的焦糖奶油超讚! 右邊的巧克力+香蕉口味也是不遑多讓!! 反正一句話就是~好好吃的啦

沒了...? 你說...阿我們不是很愛，怎麼照片才PO這麼兩張就結束了??
嗯...說到這，你們就不懂啦~上頭只是我們第一次來光顧的照片而已...沒錯! 等等後面還有啦XDD

不過現在先來插播一下，
其實這趟我們在明洞也有發現一間蠻不錯吃的甜點店哦!
而這間位於明洞巷子裡的店，除了有好吃的蛋糕跟鬆餅外，
他們真正招牌的，應該就是底下這幾杯又濃又香的抹茶拿鐵囉~~